• The Restaurant (7h - 10h30, 12h - 15h & 19h - 22h30), à la carte : tous les ingrédients sont fraîchement sélectionnés dans les fermes locales et coopératives qui soutiennent, les communautés rurales et les méthodes agricoles durables. C’est ce qu’il y a de mieux à la fois pour le bien-être, les terres et le futur. Le restaurant propose six spécialités culinaires : Wok, Tandoor, Grill, Smoke, Baked & Slow cooked.
• SALT Bakery : pain fait maison 6h à 22h30 ; un barista local servant du café fraîchement torréfié 24 heures sur 24, 7 jours sur 7. SALT Bakery est un café-boulangerie contemporain où les clients peuvent se réunir, socialiser et apprécier une sélection de pâtisseries faites maison, préparées en association avec Du Pain et des Idées® à Paris, dans un cadre décontracté et confortable.
• The SALT Farm (Ouverture début 2019 : 12h30 - 15h & 19h - 22h30) : à cinq minutes de l’hôtel, la ferme SALT propose une cuisine healthy en mettant l’accent sur les produits cultivés sur place. SALT Farm, ce sont des déjeuners et dîners de dégustation respectueux de la planète organisés à l’abri d’espace dédié. Cours de jardinage, visites de la serre et ateliers. Ses points forts : une tente de yoga, une ruche, une ferme aux champignons, des légumes bio sous serre.
• The Roof Top Bar (10h30 - minuit) : notre bar sur le toit surplombant l’océan est un lieu relaxant et idéal pour profiter du coucher du soleil. De 16h à 17h, c’est l’heure du thé – vous pourrez choisir parmi une sélection de mélanges artisanaux et un choix de pâtisseries tout juste sorties du four, pensées pour vous donner le sourire.
• The Beach Bar (10h30 - minuit) : pieds nus sur le sable blanc de la plage de Palmar. Grignotez des apéritifs mauriciens fraîchement cuisinés et sirotez un cocktail glacé inspiré de la côte, conçu avec des fruits de saisons et nos herbes du jardin.
• The Pool Bar (10h30 - minuit) : bar avec une ambiance détendue. Le spot où déguster une bière artisanale locale bien fraîche.

Sports nautiques

• • Canoë transparent, aquagym, laser, snorkeling, bateau à fond de verre, ski nautique, embarcation à pédales, planche à voile, et Standup Paddle et hobbie Mirage Eclipse.
  • Piscine chauffée

Sports terrestres

Salle de sport, beach volley, beach soccer & yoga.

Centre de fitness (6h - 20h)

Le studio de gym propose des équipements cardio, des machines de musculation et de fitness. Rencontrez Jonathan, notre champion national de sprint, pour des conseils d’entraînement sur mesure et des astuces de remise en forme.

Sports nautiques

Bateau rapide, plongée, pêche au gros, kitesurf (à proximité), bouée, catamaran, ski nautique privé.

Sports terrestres

Vélos, vélos électriques, voitures décapotables, circuits exclusifs d’expériences authentiques, yoga, jogging. Circuit photos du lever de soleil, balades à chevaux et visite des écuries sont au programme.

SALT Equilibrium - Le Spa (9h - 8h)

4 cabines de traitement (1 double & 3 simples), salle de soins Universelle, Zone Salt, Zone Hydrolounge, boutique BodyMind.

• ateliers animés par des talents locaux,
• activités d'immersion pour un séjour expérientiel

• WiFi gratuit,
• une application mobile The Salt App pour découvrir le monde SALT.